ウイスキー・サワー
Whisky Sour
基本情報
ベース: ウイスキー
技法: シェイク
味: 中辛口
スタイル: ショート
アルコール度数: 24%
グラス: サワーグラス
カラー: 黄金色
説明
酸味と甘味の効いた代表的なサワー
サワー系のカクテルの中でも代表的なレシピで、ウイスキーにレモンの酸味と甘味が加わり飲みやすくなっている。本来「サワー」とは炭酸ではなく酸味の意味を指すため、炭酸は入っていない。
レシピ
- ウイスキー: 45 ml
- レモン・ジュース: 20 ml
- シュガー・シロップ: 10 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
ラベル
スタンダード
酸っぱい
料理に合う