アメリカンウイスキー

アメリカンウイスキーの歴史は18世紀に遡り、主にスコットランドとアイルランドからの移民によってもたらされました。アメリカ独自の気候と原料を活かし、独特のスタイルを発展させてきました。

最も有名なのはバーボンとライウイスキーです。バーボンは51%以上のコーンを使用し、新しい炭化したアメリカンオーク樽で熟成させることが特徴です。一方、ライウイスキーは51%以上のライ麦を使用し、スパイシーな味わいが特徴です。

また、テネシーウイスキーやアメリカンシングルモルトなど、多様なスタイルが存在し、それぞれに独自の製法と味わいを持っています。